Spiegelglanzglasur ist die am besten geeignete Schicht für Desserts und Torten, die eingefroren werden können. Unterlage für die Spiegelglasur muss am besten gefroren sein. Die Glasur bleibt auf einer solchen Unterlage am besten erhalten und Ihre Nachbildung wird fantastisch aussehen. Diese Spiegelglasur ist wichtig, auf 35 – 40°C zu erwärmen ( am besten im Badewannenbad ). Wenn die Glasur zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen. Die vorbereitete Glasur in kreisenden Bewegungen über die gekühlte Torte oder Kuchenoberfläche gießen. Überschüssige Glasur läuft ab, daher sollten Sie über einer Schale oder einem Blech arbeiten.
Das Paket enthält: 1 kg
Glukosesirup, Saccharose, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E406, E440 Säureregulator: E330, E331. Geschmacksstoffe: Färberdistel-Pflanzenextrakt Konservierungsmittel: E202; E202 Farbstoff: E120
| Allergene | Erdnüsse, Milch, Nüsse, Soja, Eier |
| Energiewert kJ | 1193 kj |
| Energiewert kcal | 285,1 kcal |
| Fette | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| - davon Zucker | 55 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Italien
| Farbe | Rot |
| Kategorien: | Mirror Glaze (Spiegelglasur) |
| Hersteller | Saracino |
| EAN | 8051277121679 |
| Produktnummer | PAS019K1 |